Auguri a tutti con la torta di Pasqua in pasta di zucchero e panna!


  DSCN2529   DSCN2531

Con la torta che ho realizzato per il pranzo di oggi auguro a tutti una Pasqua serena piena di dolcezza nell’abbraccio delle vostre famiglie.

Oggi per guarnire la mia torta ho creato un paesaggio primaverile usando colori tenui adatti a questo periodo. Di solito le torte in pdz sono molto belle da vedere ma risultano un po pesanti e spesso gli ospiti mangiano il cuore, ma scartano la copertura troppo dolce e calorica. Ho pensato allora di fare una copertura mista, rivestendo la superficie della torta in pdz e i laterali in panna colorata leggermente di rosa per creare un delicato contrasto con la superficie bianca ma che riprende le tonalità della decorazione. La farcia della torta è sempre la stessa, crema chantilly e bagna al maraschino, dal momento che i miei cari la preferiscono.

Annunci

4 thoughts on “Auguri a tutti con la torta di Pasqua in pasta di zucchero e panna!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...